世界三大料理と言われる中華料理。日本にも中華料理店は沢山ありますが、私の中国人の友人曰く、日本の中華料理と本場の中華料理は全く別物だと。 もともと中華料理が大好きだったので、そんな本場の料理を食べてみたくなり、ちょっと上海まで行って来ました…
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